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贵阳厨师职业学校招生2025年

招生指南 发布时间: 2025-03-14

职业教育是培养技术技能人才的重要途径,也是实现人生价值的新起点。随着餐饮行业的蓬勃发展,烹饪技能型人才需求持续增长。为满足社会对高素质餐饮从业者的需求,我校致力于打造专业化、实用化的教学体系,帮助学生在掌握核心技能的同时规划未来发展道路。

贵阳厨师职业学校招生2025年

我校作为一所以餐饮教育为核心的中等职业技术学校,始终秉持“德技并修、知行合一”的办学理念。学校占地面积近3万平方米,配备现代化实训中心、标准化教学厨房及多媒体理论教室,拥有省级烹饪大师领衔的教师团队,连续多年获得“省级职业教育先进单位”称号。通过产教融合模式,已与全国50余家知名餐饮企业建立深度合作。

人才培养定位清晰

面向初中毕业生开展三年制职业教育,着重培养适应现代餐饮行业需求的中级技能人才。课程设置注重理论与实践结合,实行“基础技能+专项强化+岗位实训”三阶段培养模式,确保学生毕业后可直接上岗或继续升学深造。

招生对象与条件

招收应往届初中毕业生,年龄范围14-18周岁。要求身体健康,无色盲色弱等职业禁忌症,对烹饪行业有基本认知与学习兴趣。报名时需提供初中毕业证明及相关身份证明材料。

贵阳厨师职业学校招生2025年
专业名称 培养方向 招生人数
中餐烹饪技术 传统菜系制作与创新 120人
西点烘焙工艺 烘焙产品研发与制作 90人
西餐料理制作 国际餐饮标准操作 80人
营养配餐管理 膳食营养分析与设计 60人
餐饮服务运营 酒店餐饮综合管理 70人
食品加工技术 食品生产与质量控制 50人
注:各专业招生计划根据实际情况动态调整,具体可在线获取最新信息

教学特色与优势

中餐烹饪技术专业实行大师工作室制,由省级烹饪名师亲自指导八大菜系制作技艺,毕业生可胜任星级酒店热菜厨师、冷菜主管等岗位。西点烘焙工艺专业配备进口烘焙设备,与知名连锁饼店共建实训基地,培养方向涵盖甜品师、烘焙研发员等岗位。

营养配餐管理专业重点教授现代营养学知识,对接医院、学校等机构的膳食管理岗位。餐饮服务运营专业通过模拟餐厅实训,系统培养前厅服务、宴会策划等复合型管理人才。所有专业均设置企业实践学期,确保教学与行业需求无缝对接。

费用说明

严格执行国家免学费政策,仅收取学杂费。费用包含:住宿费800元/年,意外保险120元,体检费80元,实训耗材根据专业不同收取800-2500元,教材资料费400元/年。特殊专业如西餐料理需支付专用刀具费用,食品加工专业涉及检验试剂成本。整体学杂费控制在1500-4800元/学年,分学期缴纳。

升学通道规划

3+3贯通培养:与省内高职院校合作,中职阶段成绩达标可直升大专,专业衔接烹调工艺与营养、酒店管理等方向。分类考试升学:通过职业适应性测试进入高职院校,考试内容侧重专业技能考核。普通高考升学:开设文化课强化班,支持学生报考烹饪类本科院校。

就业保障体系

实行“双证毕业”制度,学生可获得中式烹调师、西式面点师等职业资格证书。就业服务涵盖职业规划指导、企业专场招聘、顶岗实习转正等环节,历年就业率保持在96%以上。与知名餐饮集团建立人才定向输送机制,优秀毕业生可获管理培训生资格。

报名须知

2025年实行春秋两季招生,春季报名1月1日启动,3月31日截止;秋季招生8月20日开启,9月1日停止注册。开通线上预报名通道,提前登记信息可优先安排专业选择。建议有意向的学子尽早完成信息登记,以便及时获取最新招生动态与备考指导。

对专业选择或培养方案存在疑问,可在线填写预报名信息,招生老师将在24小时内给予详细解答。让我们共同开启烹饪职业教育的精彩旅程,助您成就舌尖上的匠心梦想。

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