在传承千年的酿酒文化发源地,我们为怀揣匠心的少年搭建职业发展平台。专注培养新时代酿酒产业技术人才,以实践教学体系与行业深度接轨,为每位学子定制专属成长通道。专业咨询通道持续开放,点击页面下方信息登记入口,资深教育顾问将为您详细解答培养方案。
坐落于中国白酒金三角核心区域,我校构建起覆盖全产业链的教学体系。校内建有现代化微生物实验室、品控检测中心及模拟生产车间,与二十余家知名酒企建立实训合作。专业教师团队中行业专家占比达65%,采用德国双元制教学模式,确保理论实践深度融合。
面向完成九年义务教育的学生开放报名通道,要求报名者无色觉异常等职业禁忌症状。需提交初中阶段完整学习证明,经面试评估职业潜能。特别设置传统文化素养测试环节,重点考察学生对酿酒工艺的认知热情。
专业方向 | 培育规模 |
---|---|
传统固态发酵技术 | 120人 |
酒体设计与品评 | 90人 |
酿酒设备智能化应用 | 80人 |
酒类包装创意设计 | 60人 |
酒业电子商务运营 | 100人 |
酿酒微生物技术 | 70人 |
具体培养规模可能根据实际需求调整,建议通过在线通道获取动态数据。
三加三贯通培养:与多所高职院校建立联合培养机制,完成中职阶段可直升大专层次。分类考试升学:组织专项辅导团队,针对职业院校升学考试特点进行系统训练。普通高考路径:为有志深造学生开设文化课强化班,配备高考指导专家。
传统固态发酵技术专业着重培养古法酿造技艺传承人,通过窖池管理、曲药制作等核心课程,毕业生可担任酿酒车间技术主管、工艺传承专员等岗位。酒体设计与品评专业设置感官分析实验室,系统训练风味物质辨识能力,培养方向涵盖酒体研发师、品质控制专员等职业角色。
酿酒设备智能化应用专业对接智慧酿造产业需求,教授自动化控制系统操作维护技能,就业面向设备运维工程师、生产线优化顾问等岗位。酒类包装创意设计专业融合美学与实用设计,培养包装结构设计师、品牌视觉策划等专业人才,实训项目直接对接企业新品开发需求。
培养期间免除全部学费,学杂费涵盖实训耗材、专业装备及行业认证考试费用,年度费用区间为1800-2500元。费用构成明细包含:微生物培养耗材600元/年,安全防护装备400元/套,职业技能鉴定费300元,其余为教学资源使用费。
构建覆盖西南地区的就业服务网络,与行业协会共建人才数据库。毕业生可选择技术晋升、管理培养、创业扶持三条发展路径,就业跟踪服务持续至毕业后三年。校企合作单位提供岗位晋升通道,优秀毕业生可获企业专项培养基金。
春季预报名通道于每年一月开启,三月完成学籍注册。秋季招生持续至九月初,实行分批录取机制。教学资源按四十人标准班配置,建议提前进行培养规划咨询。在线预登记系统全年开放,优先安排预登记学生参加校园开放日活动。
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